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Páscoa

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A cada Páscoa que acontece no Ibiti, percebo que sou encantada por esta data! Seus símbolos: o coelho fofinho, os ovos da galinha, a inocência das crianças e suas surpresas com a caça aos ovos, enfim, as lembranças de quando éramos nós as crianças a caça dos ovos! Por isso fazemos com muito carinho, assim como recebíamos de nossas avós, tias e pais, a decoração da nossa casa (o Ibiti Hotel Rural) que este ano, acabei deixando o mês inteiro, porque somente o dia de Páscoa é pouco tempo para curtir tudo! Sexta feira Santa, temos um cardápio especial, que nos faz lembrar do significado da data. Já na cidade acontece o famoso e tradicional “Fecha Corpo”, uma tradição que começou em 1948, quando o monte-alegrense “Seu Zezé Valente”, estava doente e depois de ter tomado a receita de cachaça com guiné, arruda e alecrim, na sexta-feira da Paixão, ele se curou. Hoje, a Família Valente continua com a tradição e a oferece em sua casa no centro da cidade, bem cedinho

Nossa Casa de Campo

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É assim como o Ibiti Hotel Rural vem sendo chamado por nossos clientes que agora se tornaram nossos amigos! Com uma diferença, aqui você não tem que se preocupar com nada, cozinhar, fazer compra, limpar, cortar grama, kkk. É só chegar e curtir! Nossa proposta sempre foi oferecer um cantinho aconchegante para um descanso, para aproveitarem em casal, com a Família ou amigos e juntos vivenciarem momentos em meio a natureza. Já ouviram falar em Hygge? É de origem dinamarquesa, é o segredo para a felicidade: se permitir vivenciar momentos simples de aconchego, bem-estar, se sentir abraçado em um ambiente aconchegante e confortável. Não é a nossa cara?! Por morarmos aqui e abrirmos as portas de nossa casa, para recebê-los, oferecendo receitas de nossa Família, preparando todo o ambiente, assim como qualquer um prepara sua casa para receber os amigos, com muito amor, acredito ser o motivo de termos conhecido vocês e tornarmos amigos. E isso é tão bom para

Redário

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Rede é sinônimo de descanso não é mesmo?! Das redes em nossos chalés se tem uma vista apaixonante das montanhas, que em cada estação do ano ou mesmo a hora do dia, revela uma cor diferente, mas para proporcionar o conforto em meio a natureza, a quem vem nos visitar e para ter novidades a quem sempre vem nos visitar, foi planejado e agora inaugurado o nosso redário. Um cantinho diferente das redes dos chalés, este fica em baixo das árvores, literalmente na sombra e água fresca que só a natureza pode nos oferecer. Um ambiente para relaxar em casal, brincar em família ou comemorar com os amigos. Acabou de ser inaugurado e já foi cenário para alguns eventos intimistas: um chá entre amigas, aniversário com a família, pedido de casamento e uma boa notícia: você vai ser papai! Venha conhecer este novo cantinho e quem sabe comemorar uma data especial nele?! Abraços Família Ibiti.

Morangos

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Monte Alegre do Sul é conhecida também pela sua produção agrícola, principalmente a do morango, que tem seu auge em Julho e Agosto. Nós do Ibiti normalmente plantamos um canteiro para quem vem nos visitar, poder apreciar, mas quem nos abastece mesmo são os pequenos produtores da região, que começam a plantá-los em meados do mês de Abril e Maio, logo em seguida, passeando pelas estradas, você já pode ver as terras que foram preparadas e agora estão desabrochando as folhas desta fruta. É por isso que, normalmente em Julho, acontece a Festa do Morango na cidade.    Nós do Ibiti Hotel Rural não podemos deixar de prestigiar nossos vizinhos agricultores e oferecer a quem vem nos visitar saborosos pratos com a fruta.                              Além das geleias, licores e compotas feitas de morango, com receitas de nossas avós, tias-avós, bizavós que nasceram e cresceram nos sítios da cidade de Monte Alegre do Sul. Nada mais gostoso do que ir, a p

Junho chegando junto de um friozinho, para nos aconchegar!

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Me arrisco a dizer que Junho é o mês mais romântico! Vocês também acham? Além de ser o mês em que comemoramos o dia dos namorados, é quando o friozinho começa e um colo aconchegante com um abraço, se tornam um presente especial...                  Ao acordar vemos aquela neblina entre as montanhas, respiramos fundo um ar puro que sentimos passar por todo nosso corpo. Aos poucos elas vão se desmanchando e abrindo espaço para o sol, aquele sol que de mansinho vem nos despertar, esquentar e alegrar o nosso dia. Ao entardecer, com seu pôr do sol único, podemos desfrutar de algumas guloseimas típicas da estação, como o fondue. E quando a noite cai, para ajudar a nos esquentar, um bom vinho e uma lareira são bem vindos! Além daquele abraço, claro! O Ibiti está de braços abertos para lhe receber e aquecer no inverno! Com carinho! Família Ibiti. www.ibitihotelrural.com.br www.facebook.com/ibitihotelrural instagram.com/i

Os diferenciais do Ibiti Hotel Rural

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Escolher um lugar para passar o final de semana, férias ou feriado pode não ser uma tarefa fácil se você escolheu um destino ainda desconhecido. Muitas dúvidas e insegurança podem surgir pois ninguém quer se frustar durante seus dias de descanso. Na tentativa de ajudar na sua escolha e de fazer os seus dias de lazer serem memoráveis, descrevo de forma sucinta seis diferenciais do Ibiti Hotel Rural. Se você se identificar com eles ou se eles forem o que você está procurando, venha aproveitar a estada em nosso sítio, nesse cantinho especial que cuidamos com muito amor e zelo. 1. ATENDIMENTO No Ibiti Hotel Rural o hóspede é acolhido pela família proprietária com muito carinho e atenção, que trazem para o ambiente detalhes de amor e dedicação. 2. GASTRONOMIA Pratos que resgatam a culinária das  avós da família Ibiti são servidos nas três refeições. Culinária artesanal que valoriza a qualidade dos alimentos e o capricho com que são trabalhados. Saiba ma

Jacinto - o Espantalho que ganhou um coração!!!

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Quem esteve aqui em nosso sítio conheceu nosso querido espantalho Jacinto. Idealizado e confeccionado para ser colocado em nossa horta com o intuito de espantar os passarinho, nunca se quer foi até ela. É que quando terminado, depois de muito carinho e dedicação, penso que ele ganhou um coração e pediu para ficar na recepção acolhendo de braços abertos aqueles que por aqui chegam. Jacinto - o espantalho que ganhou um caração!!! A escolha do nome para aquele espantalho bonito veio assim como surgiu o seu coração, quando vimos ele já tinha um nome: Jacinto. É o nome de uma flor e personagem da mitologia grega célebre por sua extrema beleza. Depois de um tempo conheci a história de um outro espatalho que também tinha um coração e, em homenagem ao nosso querido Jacinto, coloco esta linda história de Ana Maria Machado para ser lida por vocês. Fiapo de Trapo  Espantalho mais bonito e elegante nunca se tinha visto por aquelas redondezas. Nem por outras,  que ele er